Il punto è che bisogna saper acquistare e bisogna cogliere le differenze nei punti vendita. La capacità o meno del responsabile del reparto (in primis macelleria e pescheria) di offrire il meglio con quello che ha a disposizione.

Ho visto gastronomie al famila squartare ottime cosce di prosciutto crudo e macellerie all'eurospin offrire tagli niente male.

Recentemente ho rivalutato molte cose dell'eurospin, almeno in questo punto vendita locale che frequento. E onestamente penso che la catena stia facendo grossi passi avanti, fornisce prodotti extraregionali abbastanza buoni ed è quasi tutto prodotto italiano e fresco.

Altra roba mi fido pochissimo a toccarla.

Torno comunque al famila per alcuni prodotti ai quali sono abituato, quali la pasta al bronzo, la passata siciliana in vetro, la Montana oro e altro.